Blandine

Blandine, quartier d’Anosibe, Antananarivo, 2012.

— La consommation de riz à Madgascar est l’une des plus importantes du monde : environ 140 kg, annuellement, par habitant. Le riz est l’aliment de base de nombreuses familles malgaches qui en mangent trois fois par jour. Le plus souvent, le riz consommé est indigène. 5,9 millions de tonnes de riz sont produits par an à Madagascar. Cette production locale, insuffisante pour la consommation nationale, est menacée par les changements climatiques (manque de pluie, cyclones…).

— Blandine vanne les grains de riz en les faisant tomber d’un panier levé haut en plein vent.